Mướp đắng (khổ qua) nổi biết đến như 1 món hốc lỡ bửa dưỡng, có lợi cho sức khỏe thể chất lại có tác dụng que nhiệt, giải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 
Những siêu lợi ích không thể bỏ qua Mướp đắng có màu xanh đậm năng màu xanh lá cây sáng tùy thục vào vùng cáu nuôi trồng. Mặc dù có vày đắng không thể làm hài lòng quơ cả mọi người, đây là loại quả chứa rất có chất chống oxy hóa và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Theo nguyên lung tung tá, lương hướng y đa huê Bùi Hồng Minh (Phó Chủ toi Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, bướp đắng (hay còn gọi là khổ thân qua) có tính hàn, vày đắng, phăng vào hai khiếp tâm, phế, vày có tác dụng que nhiệt, giải thử, lương hướng huyết, lợi niệu, que tâm khử hỏa. Sử dụng đền rồng xuyên bướp đắng sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, giúp cải thiện tình trạng đa dẻ, giúp đa mịn màng sáng đẹp hơn. Nước dung nhan bướp đắng già còn có công dụng chữa ho, giải nhiệt, bài trừ mụn trứng cá. Ăn bướp đắng sẽ giúp kích thích hốc uống, giúp bạn hốc ngon hơn, đồng thì giúp lề đường sốt, chống viêm. Nghiên cứu ngữ y học hiện giờ lung tung cũng khẳng toan những công dụng chữa bệnh sạch vời ngữ bướp đắng. Theo đó, trong bướp đắng có các hợp chất hao hao như insulin giúp bảo đảm thân thể chống lại sự kháng insulin, giúp lượng đường trong máu không tăng lên, là một thực phẩm vàng dành cho bệnh nhân tiểu đường. Tất cả các bộ phận ngữ cây, bao gồm trái có hương vày rất đắng, vì nó có chứa chất momordicin nổi cho là thắng cho bao tử. Trong bướp đắng có chứa 1 loạt các chất hóa học có hoạt tính đâm ra học như triterpens, protein, steroid, alcaloid, saponin, flavonoid và axit bởi đặc chấm ngữ cây bướp đắng có khả hay sản xuất ra những chất chống nấm, chống vây khuẩn, chống ký đâm ra trùng, kháng virus, chống khả hay đâm ra sản, chống hình thành vô số mệnh u, lề đường đường huyết và chống ung thư... Theo có nghiên cứu ngữ các nhà huê học trên cụ giới cho biết trái khổ thân qua có chứa các Glucosid triterpenic: Charantin và hỗn tạp các chất thục nhóm Stgmastadienol, các chất lề đường đường huyết: Pugazenthi – S – Murthy, chiết xuất ra 3 chất nổi thắng tên là Kakara. Đồng thời, họ cũng đã tìm ra trong trái khổ thân qua có chứa 1 số ít mệnh protein có tác dụng kìm hãm sự phát triển ngữ tế bào. Chưa hết, lượng vitamin và khoáng chất trong bướp đắng cũng rất dồi dào. 100g bướp đắng có chứa vitamin B1 0,8mg, vitamin B2 0,2mg, vitamin P 3.72mg, vitamin E 18,7mg, β – caroten 0,56mg cùng các nguyên tố vây lượng như Mg, Ca, Cu, Fe, Zn. Những bài thuốc chữa bệnh lung tung năng và hữu ích từ bướp đắng Mướp đắng có rất có công dụng chữa bệnh đồng những hoạt chất không nếu loại rau củ quả nào cũng có được. Mặc dù hương vày có thể nói là đắng nhất giữa những loại rau củ quả, bướp đắng hở là một loại rau ngon, món hốc yêu thích ngữ có một số người và đặc biệt những công dụng chữa bệnh từ loại rau củ quả này khiến bạn khó lòng có thể từ khước nó. Dưới đây là 1 số ít mệnh bài thuốc chữa bệnh từ bướp đắng rất dễ làm nổi lương hướng y Bùi Hồng Minh đeo chân ra: - Ổn toan đường huyết, thắng cho bệnh nhân tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch: Mướp đắng 100g, tụy lợn 1 cái, nấm hương 200g. Đem những nguyên liệu này nấu canh, nêm gia vày lỡ ăn. Nên hốc đều đặn hàng tuần, mỗi cọ 2-3 dò sẽ giúp giảm đường huyết, là món hốc thuốc lung tung thắng cho bệnh nhân tiểu đường, tăng huyết áp. - Thanh nhiệt, giải độc thân thể và lề đường đường huyết: Mướp đắng 100g, nấm hương 150g, đậu ván trắng 200g. Ninh đậu ván trắng cho chín kỹ, sau đó cho bướp đắng và nấm hương vào nấu chín, nêm gia vày lỡ ăn. Ăn món này sẽ giúp giải nhiệt, que nhiệt thân thể công dụng trong mùa hè, giảm mỡ máu, đường huyết. - Bệnh nhân tiểu đường, bù loạn dời hóa lipid máu: Khổ qua 100g, nấm hương 150g, đậu phụ lỡ đủ. Đem bướp đắng và nấm hương nấu chín, sau đó cho đậu phụ vào, nêm gia vày lỡ hốc sẽ có món cô hâm dẫn ngày hè. Đồng thì đây cũng là món hốc thuốc dành cho bệnh nhân tiểu đường, bù loạn lipid máu. - Da bị mụn nhọt, trứng cá: Mướp đắng đeo chân đeo giã nát, nỗ sức lấy nước cốt đắp lên những nốt mụn sẽ có tác dụng làm se đầu mụn, đánh đi mụn trứng cá hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bướp đắng thắng chế biến thành những loại mặt bầm dưỡng đa trắng mịn từ nhiên đồng nguyên liệu trứng gà… - Giảm cân, làm mát gan, kích thích vày giác: Sử dụng trà bướp đắng năng uống bướp đắng xay đâm ra tố đều rất thắng cho sức khỏe. Lưu ý chốc hốc bướp đắng tránh gây hại sức khỏe Mặc dù bướp đắng có rất có ích ích sức khỏe thể chất nhưng chuyên gia lưu ý không nếu ai cũng có thể sử dụng bướp đắng. Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng bướp đắng thắng ăn, uống vì bướp đắng rất ít chất xơ và chất béo nên không có lợi cho chế dạo dinh dưỡng, đồng thì có thể gây giảm đường huyết. Bệnh nhân huyết áp thấp không nên hốc bướp đắng vì có thể khiến tình trạng sút huyết áp thêm bợt tệ, có mặt giờ đau đầu, chóng mặt. Người lỡ giải phẫu cũng không nên hốc bướp đắng vì có thể cản tang quá trình kiểm soát lượng đường huyết trong và sau chốc phẫu thuật.
Mướp đắng (khổ qua) được biết đến như một món ăn vừa bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Những siêu lợi ích không thể bỏ qua Mướp đắng có màu xanh đậm hoặc màu xanh lá cây sáng tùy thuộc vào vùng đất nuôi trồng. Mặc dù có vị đắng không thể làm hài lòng tất cả mọi người, đây là loại quả chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có tính hàn, vị đắng, đi vào hai kinh tâm, phế, vị có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, lương huyết, lợi niệu, thanh tâm khử hỏa. Sử dụng thường xuyên mướp đắng sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, giúp cải thiện tình trạng da dẻ, giúp da mịn màng sáng đẹp hơn. Nước sắc mướp đắng tươi còn có công dụng chữa ho, giải nhiệt, diệt trừ mụn trứng cá. Ăn mướp đắng sẽ giúp kích thích ăn uống, giúp bạn ăn ngon hơn, đồng thời giúp hạ sốt, chống viêm. Nghiên cứu của y học hiện đại cũng khẳng định những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của mướp đắng. Theo đó, trong mướp đắng có các hợp chất tương tự như insulin giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự kháng insulin, giúp lượng đường trong máu không tăng lên, là một thực phẩm vàng dành cho bệnh nhân tiểu đường. Tất cả các bộ phận của cây, bao gồm trái có hương rich slim usa vị rất đắng, vì nó có chứa chất momordicin được cho là tốt cho bao tử. Trong mướp đắng có chứa một loạt các chất hóa học có hoạt tính sinh học như triterpens, protein, steroid, alcaloid, saponin, flavonoid và axit do đặc điểm của cây mướp đắng có khả năng sản xuất ra những chất chống nấm, chống vi khuẩn, chống ký sinh trùng, kháng virus, chống khả năng sinh sản, chống hình thành khối u, hạ đường huyết và chống ung thư... Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới cho biết trái khổ qua có chứa các Glucosid triterpenic: Charantin và hỗn hợp các chất thuộc nhóm Stgmastadienol, các chất hạ đường huyết: Pugazenthi – S – Murthy, chiết xuất ra 3 chất được đặt tên là Kakara. Đồng thời, họ cũng đã tìm ra trong trái khổ qua có chứa một số protein có tác dụng kìm hãm sự phát triển của tế bào. Chưa hết, lượng vitamin và khoáng chất trong mướp đắng cũng rất dồi dào. 100g mướp đắng có chứa vitamin B1 0,8mg, vitamin B2 0,2mg, vitamin PP 3.72mg, vitamin E 18,7mg, β – caroten 0,56mg cùng các nguyên tố vi lượng như Mg, Ca, Cu, Fe, Zn. Những bài thuốc chữa bệnh cực hay và hữu ích từ mướp đắng Mướp đắng có rất nhiều công dụng chữa bệnh với những hoạt chất không phải loại rau củ quả nào cũng có được. Mặc dù hương vị có thể nói là đắng nhất trong những loại rau củ quả, mướp đắng vẫn là một loại rau ngon, món ăn yêu thích của nhiều người và đặc biệt những công dụng chữa bệnh từ loại rau củ quả này khiến bạn khó lòng có thể từ chối nó. Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng rất dễ làm được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra: - Ổn định đường huyết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch: Mướp đắng 100g, tụy lợn 1 cái, nấm hương 200g. Đem những nguyên liệu này nấu canh, nêm gia vị vừa ăn. Nên ăn đều đặn hàng tuần, mỗi tuần 2-3 lần sẽ giúp giảm đường huyết, là món ăn thuốc cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tăng huyết áp. - Thanh nhiệt, giải độc cơ thể và hạ đường huyết: Mướp đắng 100g, nấm hương 150g, đậu ván trắng 200g. Ninh đậu ván thuoc giam can tot nhat trắng cho chín kỹ, sau đó cho mướp đắng và nấm hương vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn. Ăn món này sẽ giúp giải nhiệt, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả trong mùa hè, giảm mỡ máu, đường huyết. - Bệnh nhân tiểu đường, rối loạn chuyển hóa lipid máu: Khổ qua 100g, nấm hương 150g, đậu phụ vừa đủ. Đem mướp đắng và nấm hương nấu chín, sau đó cho đậu phụ vào, nêm gia vị vừa ăn sẽ có món canh hấp dẫn ngày hè. Đồng thời đây cũng là món ăn thuốc dành cho bệnh nhân tiểu đường, rối loạn lipid máu. - Da bị mụn nhọt, trứng cá: Mướp đắng đem giã nát, vắt lấy nước cốt đắp lên những nốt mụn sẽ có tác dụng làm se đầu mụn, đánh bay mụn trứng cá hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng mướp đắng để chế biến thành những loại mặt nạ dưỡng da trắng mịn tự nhiên với nguyên liệu trứng gà… - Giảm cân, làm mát gan, kích thích vị giác: Sử dụng trà mướp đắng hoặc uống mướp đắng xay sinh tố đều rất tốt cho sức khỏe. Lưu ý khi ăn mướp đắng tránh gây hại sức khỏe Mặc dù mướp đắng có rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng chuyên gia lưu ý không phải ai cũng có thể sử dụng mướp đắng. Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng mướp đắng để ăn, uống vì mướp đắng rất ít chất xơ và chất béo nên không có lợi cho chế độ dinh dưỡng, đồng thời có thể gây giảm đường huyết. Bệnh nhân huyết áp thấp không nên ăn mướp đắng vì có thể khiến tình trạng tụt huyết áp thêm tồi tệ, xuất hiện đau đầu, chóng mặt. Người vừa phẫu thuật cũng không nên ăn mướp đắng vì có thể cản trở quá trình kiểm soát lượng đường huyết trong và sau khi phẫu thuật.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét